wtorek, 30 grudnia 2014

Warsztaty Home Barista | filozofia espresso | Akademia Kofeiny Lab | Opole | 27/28.12.2014

W miniony weekend w naszym skromnym labie odbyły się warsztaty z parzenia espresso. Poza technicznymi i teoretycznymi aspektami tej szlachetnej metody parzenia usmażyliśmy sporo szocików na trzech różnych ekspresach ciśnieniowych: La Marzocco Linea, Nuova Simonelli Oscar i Nuova Simonelli Musica. Pokazaliśmy również zalety i wady jednego z lepszych młynków aktualnie na rynku: Nuova Simonelli Mythos One. 
 
Dziękujemy uczestnikom za przybycie (szczególnie tym, z dalekiego końca Polski). 

Dziękujemy, jak zwykle niezastąpionemu, Tomkowi Jancie za zdjęcia!
https://www.facebook.com/TomaszJantaPhotography

Dziękujemy również Aleksandrowi z Golden Fruit/Bean Brothers za udostępnienie ekspresów Nuova Simonelii! :) 

Jesteś zainteresowany/na warsztatami/szkoleniem?
napisz do nas: akademiakofeiny@gmail.com


Do zobaczenia przy kawie!