Strefa Mistrza Branży | Na Fali Innowacji | Alternatywy | Katowice | 02.03.2015

Dzień po finałach Mistrzostw Polski Barista ponownie pojawiliśmy się na Sweet Targach w Katowicach.

Byliśmy gośćmi Strefy Mistrza Branży, gdzie prowadzone były różne ciekawe warsztaty "Na Fali Innowacji". Jako, że nowe trendy w kawie były tematem przewodnim naszego występu, postanowiliśmy przedstawić uczestnikom targów alternatywne spojrzenie na kawę. 

Cieszy nas bardzo, że nasza prelekcja cieszyła się sporym zainteresowaniem, mamy nadzieję, że udało nam się przekonać kilka nowych osób do dobrej czarnej kawy segmentu Specialty, którą przyjemnie się pije bez mleka i cukru.

Zdjęcia: Aurora
www.blogczekolady.pl
www.facebook.com/BlogCzekoLady


Dzięki!! :)  

http://mistrzbranzy.pl/artykuly/pokaz/id/2370 

Kawowy artykuł | Mistrz Branży | Świadome spojrzenie na kawę | Luty 2015

Uświadamianie konsumenta na wielu płaszczyznach. Tym razem kawowy artykuł w Mistrzu Branży - poradniku dla piekarzy, cukierników i lodziarzy.

Mistrzostwa Polski Barista 2015 | Sweet Targi | Katowice | 28.02. - 01.03.2015

Mistrzostwa Polski Barista 2015, które odbywały się podczas Sweet Targów w Katowicach już za nami.To były intensywne dwa dni. Sobota półfinały, niedziela finał.

Podsumowując, Kofeinowy Barista: Michał Jaworski dostał się do dzisiejszego finału i zajął ostatecznie CZWARTE miejsce!! To rewelacyjna wiadomość, szczególnie, że był to jego debiut w dyscyplinie Barista. Co tu dużo pisać - cieszymy się :)
Dziękujemy Basi i Leszkowi z Black and White Coffee za wsparcie i pomoc w przygotowaniu Michała do tych zawodów! :)

 

Zwyciężyła Agnieszka Rojewska z Brisman Kawowego Baru z Poznania - gratulacje!! 

Na drugim miejscu Iza Otręba z Golden Fruit - gratulacje, a na trzecim miejscu Michał Knap-Dam z Green Caffe Nero - również gratulacje! 

Trzymamy kciuki za Rojes, która już za półtora miesiąca będzie reprezentowała Polskę na Mistrzostwach Świata w Seattle! 

My nie zwalniamy tempa i jutro ponownie pojawimy się na Sweet Targach, tym razem na scenie Mistrza Branży poprowadzimy warsztaty z alternatywnych metod parzenia kawy:D
Pierwsze warszaty o godzinie 12:15, drugie o 15:1.

(zdjęcia z FB)