Dziś przyjechał do nas Piotr, z wrocławskiego Cocofila, który przez kilka godzin poznawał tajniki alternatywnych metod parzenia kawy. Szkolenie rozpoczęliśmy od krótkiego wstępu teoretycznego, następnie cupping edukacyjny, wpływ wody na smak kawy i przekrój przez poszczególne metody (Chemex, Drip, Clever, Aeropress, Syfon, EsproPress, French Press). Poniżej kilka zdjęć tego co się działo :)
Teraz kilka godzin na poukładanie nowej wiedzy w głowie i jutro od rana rozpoczynamy szkolenie z espresso! :) Oj dużo shotów się poleje.... !
Teraz kilka godzin na poukładanie nowej wiedzy w głowie i jutro od rana rozpoczynamy szkolenie z espresso! :) Oj dużo shotów się poleje.... !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz